Mi trasto.

Eres un trasto. Más de una vez te has subido a la mesa y me has dejado sin comida, te has comido tantos pares de auriculares que he perdido la cuenta, también mordisqueaste mi sudadera favorita al poco tiempo de comprarla. Tiras de la correa como si no hubiese mañana, dependiendo del sueño que tengas vienes a saludarme o te quedas esperando a que vaya yo a tu cama, siempre con cara de bueno. Te encanta comer del cubo de la basura a pesar de que me gasto un dineral en tu pienso.Te comiste una esquina de una mesa que casi nos cuesta dormir en el portal varias semanas. No tienes formalidad ninguna porque aunque ya tienes dos años, tú sientes que eres un cachorrito diminuto que cabe en el sofá.

Eres un trasto.

Mi trasto.

Pero sabes estar a mi lado y hacerme compañía siempre. Hasta cuando ni yo me aguanto, cuando ni yo me entiendo y me nublo como el día. Sabes hacer que te perdone cuando me miras y giras la cabeza porque no entiendes qué hay de malo en poner las patas en la encimera y comerte el pan. Te has hecho querer por todos en casa, hasta por los que no querían que te quedases al principio. Ya llevamos más de un año juntos. Has cambiado mi vida y me encanta. Te quiero enano.

Nutella casera

¡Hola criaturillas!

¿Teníais ganas de esta receta eh? ¡Por fin ha llegado la receta para hacer Nutella en casa! No es lo más sano del mundo, pero desde luego es mucho más sana y sabrosa que la que venden en el supermercado. Es una buena opción para merendar seas peque o no.

La receta no es mía, es del blog Mi vida con un vegano (soy muy fan de ese blog). Pero os pongo por aquí los ingredientes:

• avellanas 
• margarina
• chocolate negro (con cacao puro en polvo creo que puede funcionar)
• leche vegetal (avena/almendras)
• azúcar moreno o algún endulzante natural

En la receta original, pone las cantidades exactas pero yo lo hice a ojímetro con las avellanas que tenía en casa. Ella lo hace con avellanas tostadas y leche de almendras, pero si la queréis hacer con leche de avena os aseguro que también quedará genial. Se trata de picar las avellanas y el azúcar con una batidora, pero yo tuve que machacarlas antes en un mortero porque mi batidora es normalita. Se derrite el chocolate con la margarina, se mezcla todo y se le va añadiendo leche de avena hasta que tenga la consistencia deseada. Si quieres puedes batirla más después para conseguir una textura más cremosa, pero a mí me gustan los tropezones de avellana.

Truco: puedes dejarla bastante líquida porque al meterla en la nevera, se endurecerá y así se consigue más cantidad.

¡Qué la disfrutéis!

¡Hasta otra criaturillas!

Tortitas veganas

¡Hola criaturillas!

Hoy os traigo una receta suuuper fácil y riquísima a más no poder ¡tortitas 100% vegetarianas! Me ha costado encontrar una receta sin plátano, pero aquí están, 

 Ingredientes para 8 tortitas (aprox):

• 1 taza de leche vegetal, preferiblemente sin edulcorar (yo usé de avena)
• 1 taza de harina bizcochona
• 2-3 cucharadas soperas de azúcar moreno 
• 1-2 cucharadas soperas de aceite de oliva y un poquito para la sartén
• 1 cucharada de postre de levadura  

La harina "bizcochona" lleva ya levadura incluida, pero si no tienes, no te preocupes, puedes hacerlas con harina normal, añadiendo 1 sobre de levadura en lugar de una cucharita. 

Mézclalo todo en un bol, o directamente en la batidora para evitar grumitos. En la sartén, restriega con una servilleta un poco de aceite para que no se peguen. La primera tortita probablemente salga mal, no te preocupes, te la comes mientras las demás se van haciendo :)

Si quieres hacer más tortitas, dobla las medidas. 

...et voilà! 

El responsable de que estén tan bonitas es el papá de Shaki, que es el experto en tortitas de la familia. 

Una merienda bastante sana para darse un caprichazo algún día :) ¡qué aproveche!

¡Hasta pronto criaturillas!

P.D.: Me encanta leeros en los comentarios y en el mail seitanvlogs@gmail.com

Fajitas vegetales

¡Hola criaturillas!

En las fajitas de trigo de Mercadona siempre pone sugerencias para rellenarlas y yo hoy os traigo la mía, vegetal, sana y riquísima.

Ingredientes:

• Hummus
• Brotes tiernos
• Tomate cortado a tiras o en daditos
• Aguacate
• Algún tipo de salsa (yo usé una tipo vinagreta del Mercadona)

Untas un poco de hummus en la fajita, y la rellenas al gusto. Es genial para cenar cuando llegas cansado y no tienes ganas de calentarte mucho la cabeza :) Es tan sencillo que no es ni receta, pero puede que os sirva para buscar una alternativa vegetal al relleno convencional. 

¡Hasta pronto criaturillas!

P.D.: ¿Has visto nuestras vacaciones en Cádiz? Aquí las puedes ver :) 

Vacaciones en Cádiz

¡Hola criaturillas!

Esta entrada va con un poco de retraso pero mejor tarde que nunca!

Después de haber recorrido la península de punta a punta en coche os escribí la entrada de 5 consejos para viajar en coche con tu perro pero también os quería contar un poco qué tal nos fueron las vacaciones. Hemos hecho un vlog para el canal de seitanvlogs  al que os podéis suscribir si queréis ver recetas en vídeo ¡y a Shaki haciendo moñerías!

Estuvimos veraneando en la provincia de Cádiz también el año pasado cuando Shaki acababa de llegar en acogida a nuestra vida. Este año hay que reconocer que la prohibición de los perros en todo el litoral andaluz nos ha fastidiado bastante porque a Shaki le encanta correr por la playa y ladrarle a las olas. Esta prohibición es bastante injusta, yo creo que se deberían de establecer zonas en todas las playas o algún tipo de horario para que perrunos y no perrunos puedan disfrutar de la playa. Peeeero en fin...

Nos colamos un poquito en la playa ;)

Estuvimos disfrutando del Parque Natural de los Toruños, del que también haré una entrada porque tiene el mejor parque de perros que he visto nunca. En este parque natural, hay diferentes actividades, como alquiler de bicicletas, kayak, escuela de windsurf y todo a buen precio. También hacen un montón de actividades para niños (cine de verano, talleres...) y para adultos (marchas nocturnas, etc) y te ofrece alternativas diferentes a estar siempre en la playa. Se puede pasear con perro siempre y cuando éste vaya con correa.

Atardecer en los Toruños

Pasamos también por Cádiz. Es una ciudad preciosa, con un casco histórico que a mí me tiene enamorada desde siempre. Eso sí, para comer, es difícil, ya que la tradición allí es el "pescaito frito" y cuesta encontrar otra cosa. Pasamos por delante de un local que se llamaba MariTapaz (creo recordar) que ofrecía opciones vegetarianas y veganas. Pero fue el único que encontramos en toda la ciudad. Por lo que si vas, casi mejor que te lleves algo de comida de casa por si no encuentras otra cosa.

Por último también estuvimos paseando por el Puerto de Santa María, que lo puedes ver en poco tiempo andando. Es muy pintoresco, pero estaba lleno de coches de caballos cargados de cascabeles y eso ni a Shaki ni a nosotros nos gustó nada.

¡Y eso es todo por hoy! Ya sabéis que para dudas o sugerencias podéis escribirme a seitanvlogs(@)gmail.com y suscribiros al canal si queréis que sigamos haciendo vídeos!

¡Hasta pronto criaturillas!

B13 (Madrid)

Fotografía de Eloy Ariza Photography

¡Hola criaturillas!

Este fin de semana nos escapamos a Madrid y tuvimos la suerte de poder cenar el viernes en el famoso B13. Está en la Calle de la Ballesta nº 13, cerca de Gran Vía. Os dejo aquí su web por si queréis echar un vistazo B13.

La fama la tiene ganada con razón, por lo buena que está la comida y los precios tan asequibles que tiene para ser Madrid. Por unos 6-7,50 € (depende de lo que pidas) comes vegano, rico y ético. 

La carta la tienen colgada en su web pero os la dejo aquí para que veáis la amplia variedad de cosas tanto de picar como para comer. 

A primera vista es un bar como cualquier otro de los que hay por esa zona, está bien de tamaño pero si no llegas pronto probablemente tengas que comer en alguna barra porque estaba lleno (no sirven en las mesas, se pide en barra). Otro detalle que nos gustó un montón, fueron las bebidas. Tienen refrescos de todo tipo pero no son de marcas multinacionales (que ya sabemos que explotan acuíferos, contaminan...) sino de marcas que utilizan ingredientes naturales y se basan en el comercio justo. Tienen una pizarra enorme con un resumen de la carta y algunos dibujos en las paredes como el que podéis ver ahí arriba. A pesar de que estaba lleno no había un ruido excesivo y eso se agradece a la hora de mantener una conversación. 

 Y esta fue nuestra cena (las fotos están hechas con mi móvil que no es ninguna maravilla y de ahí la calidad).

Hamburguesa de "pollo", hummus (casero) y aritos de cebolla

Escalope de seitán con ensalda y aritos de cebolla y otra hamburguesa de "pollo" con ensalada y más aritos (estaban deliciosos).

Estaba todo realmente bueno. Me costó un poco creerme que estaba comiendo una hamburguesa tipo McChicken pero más sana y lo más importante, sin triturar pollitos. Soy bastante tiquismiquis cuando como fuera porque suelo notar que todo lleva más grasa o más sal de la que suelo tomar en casa, pero tengo que reconocer que a lo que comimos del B13 no le puedo poner ninguna pega.

Las raciones son abundantes, tanto si es un plato combinado como si es un pincho de tortilla, suele ser todo bastante grande por lo que pudimos ver. Acabamos tan llenos que ni tomamos postre.

Creo que es una visita obligada en Madrid tanto si eres vegano/vegetariano como si no lo eres. Porque te sorprenderá y es más barato que otros muchos sitios.

Espero que os guste y que si pasáis por ahí vayáis!!

¡Hasta pronto criaturillas!

5 consejos para viajar en coche con tu perro

¡Hola criaturillas!

Cuando viajas con perro hay que tener en cuenta varias cosas para que el viaje salga lo mejor posible. Este verano nos hemos cruzado la península de esquina a esquina en coche con Shaki y gracias a un poco de previsión y el buen comportamiento de Shaki ha salido todo genial. Mis recomendaciones son las siguientes:

1. Previsión: antes de ir de viaje, debes pensar con antelación en qué lugar del coche va a viajar el perro para así, poder acomodarlo y preparar los accesorios que necesite. Por ejemplo: si quieres que tu perro viaje en el maletero, tendrás que quitar la bandeja y comprar una rejilla de seguridad que se adapte a tu coche. Quizás, también quieras poner alguna manta o cubre-asientos en la parte trasera del coche para su comodidad. Nosotros también pusimos la cama de Shaki para que fuese cómodo durante los viajes largos.
   Si tu perro va a viajar en los asientos traseros, recuerda que debe de llevar un arnés y un cinturón de seguridad.
2. Conoce a tu perro. Tal vez, tu perro se marea cuando viaja, sufre estrés,... En ese tipo de situaciones lo mejor es hacer una visita previa al veterinario por si tiene que recetar algún tipo de tratamiento.
3. Si es la primera vez que viajas con él en coche, no te recomiendo que sea un trayecto largo, lo mejor es ir haciendo viajes que aumenten gradualmente su duración para saber cómo se comporta a largo plazo y no tener los problemas del punto número 2.
4. Es muy importante planificar el viaje, sobre todo, la hora de salida, para intentar coger las horas de menos calor, y si puedes, planifica también las paradas o haz paradas cada dos horas aproximadamente para que el perro pueda estirar las piernas y beber agua si le apetece.
5. Piensa en el equipaje que va a necesitar tu amigo peludo. Tal vez quieras llevarle su propio pienso, algún antiinflamatorio, varias correas, bolsas para recoger su caquita, chucherías, su camita, su comedero... ¡y si sales al extranjero, no olvides su pasaporte!

Con un poco de antelación y ganas viajar con perro es muy fácil. Pero ver sus caras de felicidad cuando van siempre contigo y descubren sitios nuevos, ¡no tiene precio!

Aydius, Francia.