lunes, 31 de agosto de 2015

Batido de melocotón

¡Hola criaturillas!

Después de estas semanas de parar que tanto necesitaba volvemos a ¡los lunes sin carne!

Cuando volví de los Pirineos me levanté con antojazo del batido de mango que tomamos en "Los arcos". Como no tenía mango lo hice con melocotón y salió muy rico.

Ingredientes:

  • Melocotón
  • Leche de avena (o cualquier leche vegetal que te guste)
  • Canela al gusto
Lo metes todo en la batidora ¡y listo! El melocotón me gusta para desayunar porque le da mucha suavidad a los batidos para que no queden tan ácidos. 


¡Hasta pronto criaturillas!

jueves, 20 de agosto de 2015

Restaurante vegetariano en Jaca

¡Hola criaturillas!

He vuelto hace unos días de mis vacaciones en el Pirineo Aragonés y encontré a través de HappyCow este restaurante vegetariano en Jaca, a unos 30 km de dónde nos alojábamos. Tenía buenas referencias y por las opiniones no era excesivamente caro y nos acercamos con unos amigos a ver qué tal.
Imagen de Internet
Se llama "Casa del Arco" y fue fundado en 1994. Además de restaurante, es también un pequeño Hostal y  venden productos ecológicos de km 0. El menú (primero, segundo y postre) nos salió por  12 €. Había muchas opciones para elegir, tanto ovo-lacto-vegetarianas como veganas o fácilmente veganizables (espaguetis sin queso rallado, batido con leche vegetal,etc...).

Es una sala pequeñita y acogedora, con pocas mesas, por lo que si vas en fin de semana te recomiendo que reserves, ya que nosotros fuimos un lunes pensando que estaría vacío y nos quedamos la última mesa. También es verdad que éramos unos cuantos.

El menú estaba genial, unas cinco opciones para elegir en cada plato. Yo tomé espaguetis tres delicias (salteados con verduritas), wok de seitán y verduras (el seitán no era casero y eso me decepcionó un poquito) y un batido de mango con leche de avena (estaba sublime). Siento no haber hecho fotos pero no me gusta estar con el móvil en la mano cuando como con amigos, eso y ¡que estábamos muertos de hambre!

El chico que nos atendió fue muy amable y nos repitió el menú todas las veces que lo necesitamos (que no fueron pocas). El sitio estaba muy limpio y nos sirvieron bastante rápido la comida.

Es muy agradable ir con amigos que te entienden y te respetan a un sitio dónde puedes comer todo lo que te apetezca de la carta y pasar un buen rato, sin tener que decir, "cámbiame la tapa", "me tomaré sólo el primero", etc... Pero lo mejor, fue la compañía sin duda!!!

¡Espero que disfrutéis las vacaciones!

¡Hasta pronto, criaturillas!





lunes, 3 de agosto de 2015

Helado crudivegano de mango

¡¡Hola criaturillas!!

Hoy toca una receta muy fresquita para merendar sano con este calor. La comida crudivegana es aquella en la que los alimentos se toman o crudos o cocinados a temperaturas inferiores a los 42ºC para conservar todas sus propiedades. La mayoría de helados sin lácteos que he encontrado siempre se hacen con plátano y como es de los pocos alimentos que no puedo ni ver, pues he ido probando cosas nuevas.

Ingredientes:

  • 1/2 mango troceado congelado
  • 1/4 de piña natural
  • el zumo de 1/2 limón
  • canela para decorar (opcional)

Ahora simplemente se tritura todo en la batidora... et voilà!

Si tu batidora no es muy potente, puedes sacar el mango y esperar 15 minutos para que se descongele un poco e incluso añadir un poco de agua o zumo de naranja para que sea más fácil de triturar. 


Tengo un patio de luces precioso 
Qué tengáis un buen comienzo de semana y siento la calidad de las fotos :( 

¡Hasta pronto criaturillas!

domingo, 2 de agosto de 2015

Nueva sección: Viajes, comer fuera, alojamiento con mascotas...

¡Hola criaturillas!

Ya llega agosto y dentro de poco desapareceré un poco de aquí porque estaré disfrutando mis bien merecidas vacaciones ¡Yuhuuuuu!

Pero no os creáis que eso significa un parón absoluto del blog porque he pensado añadir una nueva sección para el blog, contando un poco mis vacaciones (con Shaki, por supuesto) como me las apañaré para seguir comiendo vegetariano, rutas o excursiones, alojamientos dónde se permitan mascotas, reseñas de bares/restaurantes vegetarianos que me vaya encontrando, el contenido de mis tuppers o mis bocadillos... ¡esas cosillas! ¿Qué os parece? ¿Os gusta?


Pirineo francés
Además, si todo va bien, iremos subiendo vlogs al canal para darle más vidilla e ilustrar mejor esta sección. Recuerda que te puedes suscribir aquí  para ver vídeos de algunas de las recetas de este blog y a partir de ahora para ver un poco también las cosas de perros y los viajes :)

¡A disfrutar del verano criaturillas!