"Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas. Una introducción al carnismo" - Melanie Joy
Antes de empezar a leer, por favor te voy a pedir que veas este vídeo.
¿Te ha impactado? ¿Tú que harías? ¿Te comerías el estofado apartando la carne? ¿Dejarías el plato porque todos los ingredientes "están contaminados" de perro? ¿Acabarías el plato si te confirman que es ternera?
Y así es como empieza este libro. Llevaba tiempo buscándolo y encontrarlo me costó bastante menos de lo que pensaba. Probablemente hace tiempo habría evitado leerlo. Porque en mi cabeza la respuesta habría sido "un perro es mejor que una vaca, un cerdo o un pollo, los perros son más inteligentes" y si al llegar a casa lo hubiese comentado, mi familia habría confirmado mi "afirmación", porque en casa siempre hemos querido mucho a los perros.
Pero no, no son diferentes. Se llama cultura y la cultura determina nuestra gastronomía. Y por eso un día entendí que era igual de horrible indignarse por las matanzas de perros en China como por los mataderos que me rodeaban. Pero eso ya es otra historia y tal vez os la cuente un día.
Este libro, desmonta los mitos y prejuicios, uno por uno, que nos inculca la sociedad (carnista) que nos rodea. Lo desmonta todo también a nivel psicológico, poniéndole nombre y características a cada fenómeno. No te voy a mentir, tiene algunas partes duras que te van a resultar desagradables porque te cuenta exactamente (y sin ensañamiento) lo que pasa cada día a tu alrededor en las granjas. Sin embargo, es una gran oportunidad para empezar a hacer pequeños o grandes cambios en tu vida, ya que si no te gusta lo que pasa en las granjas, es porque en tu interior sabes que algo está mal. Siempre será más fácil dejarse llevar por el camino de la mínima resistencia, pero como Gandhi dijo "La felicidad se alcanza cuando lo que uno piensa, uno dice y uno hace están en armonía".
Creo que uno de los puntos más positivos del libro, es que todo lo que dice está respaldado por estudios y bien documentado. No es sólo una opinión, es una realidad demostrada.
La información es poder: poder de decisión, de decidir sobre tu vida, tus acciones y las repercusiones de éstas.
Te recomiendo, que si te interesa mínimamente el tema, te compres el libro ya que los beneficios van destinados a Igualdad Animal. Si no te lo puedes/quieres comprar, aquí puedes ver un resumen (muy resumido) de las partes principales del libro.
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