Hoy toca una receta muy fresquita para merendar sano con este calor. La comida crudivegana es aquella en la que los alimentos se toman o crudos o cocinados a temperaturas inferiores a los 42ºC para conservar todas sus propiedades. La mayoría de helados sin lácteos que he encontrado siempre se hacen con plátano y como es de los pocos alimentos que no puedo ni ver, pues he ido probando cosas nuevas.
Ingredientes:
- 1/2 mango troceado congelado
- 1/4 de piña natural
- el zumo de 1/2 limón
- canela para decorar (opcional)
Ahora simplemente se tritura todo en la batidora... et voilà!
Si tu batidora no es muy potente, puedes sacar el mango y esperar 15 minutos para que se descongele un poco e incluso añadir un poco de agua o zumo de naranja para que sea más fácil de triturar.
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| Tengo un patio de luces precioso |
Qué tengáis un buen comienzo de semana y siento la calidad de las fotos :(
¡Hasta pronto criaturillas!
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